O生自煮海南雞飯

這天O生說要自煮海南雞飯，於網上搜尋食譜、買了食材便回去…



（上圖為封面照）
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是次所需的食材：雞湯、黃薑粉、蒜蓉、雞腿、香茅、蔥絲及薑蓉，「好彩晌附近都買得齊要用嘅嘢，唔洗走咁遠…」

也沒詢問詳細內容，全由他自由發揮。



登凳，O生出品海南雞飯…



配上於印尼舖買的蒜蓉辣醬及甜醬油…



雞油飯很對辨，個人覺得單吃甜醬油撈雞油飯已非常美味，雞肉則「過咗火少少、嚡咗少少」，但很入味。



是晚連同額外的蒜蓉炒菠菜，總食材成本約$59（二人份），「晌屋企自煮真係好抵」。