O生意粉新煮意

O生近日買了本不錯的書籍…



（上圖為封面照）
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參考了內裡的烹調方法，煮了這客跟之前不太一樣的Carbonara，蒜片、煙肉都是自己炸的，然後用了炸蒜的油去炒意粉，yummy！！！



Spaghetti Alle Vongole，這亦是參考那本書的，花甲很鮮甜，意粉的煮法就跟Carbonara大同小異，同樣是以炸蒜片的油來炒。