2018年12月25日 星期二

O生自煮聖誕大餐 西班牙海鮮炒飯

O生主理聖誕大餐…




這晚有紅酒、冷切肉、芝士…



還有O生精心炮製的麵豉魚腩伴藤茄及長柄西蘭花、西班牙海鮮炒飯,後者的蝦湯是O生自行煮製,吃來帶番茄酸香及番紅花的辛口,且很有海鮮香,飯粒有點焦但外軟內脆的。



另有這個自煮周打蜆肉湯,絕非罐頭貨色,全屬O生以淡忌廉等等自行調較的,入面還有大蜆、甘筍、新薯、洋蔥,釀入農夫包及法包之中來喝,yummy yummy。

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